반응형 과일푸딩2 탱그르르 한라봉 푸딩 🍊✨ 오늘은 식후에 간식으로 먹기 좋은 과일푸딩 레시피 가져왔어요ฅ^•ﻌ•^ฅ 선물들어온 한라봉으로 만들기🤍재료 한라봉 젤라틴 (즙 100ml당 2g) 설탕 한큰술 (생략가능)한라봉을 베이킹소다로 빡빡, 잘 닦아서 준비합니다!단면이 예쁘게 꼭 이렇게 반갈라주세요🔪숟가락을 사용해 껍질에서 과육만 쏙 분리하기!한라봉 과육은 믹서에 위이잉 갈아주세요➰체에 걸러서 맑은 액체만 사용해요 :)저는 조금 더 단맛을 위해 설탕 한스푼을 넣었는데 생략가능해요. 이때 불은 완전 약하게 해서 설탕이 녹을 정도로 데운다는 느낌으로만 잠시 끓여요.젤라틴을 찬물에 넣어 1분 정도 불린 후에 한라봉즙에 넣어주세요. 잘 섞어줍니다🫡준비한 한라봉 그릇에 잘 담아주기짜잔-! 이대로 냉장보관해서 굳을 때까지 기다려요. 저는 3-4시간 정도 둔.. 2023. 5. 20. 탱글탱글 한라봉 푸딩 🍊✨ 오늘의 레시피는 한라봉 과일푸딩! 한라봉 한박스가 선물로 들어와서 만든 레시피에요,,, 탱글탱글하고 맛있어서 손님들 놀라왔을때 디저트로 만들어서 내어드려도 좋아할것임σ̴̶̷̤ . σ̴̶̷̤ ♡ 재료 한라봉 판젤라틴 (또는 가루젤라틴) 설탕한라봉은 잘 씻어서 준비합니다!반을 잘라요. 꼭지부터 아래까지 반으로 🔪껍질이 찢어지지 않도록 큰 숟가락을 사이에 넣어 과육을 분리시켜요! 할수이따아ㅏㅏ✨믹서기에 한라봉을 갈아요! 곱게!고운 한라봉 믹스쳐를 위해 체에 걸러줍니다. 저는 2번 작업했어요 :)설탕 한스푼 추가 (생략가능) 한라봉 과육양이 얼마 안된다싶을때는 감귤주스 조금 섞어서 양을 늘려도 된답니다σ̴̶̷̤ . σ̴̶̷̤ ♡ 뜨겁게 달구면서 설탕 완전히 녹이기판젤라틴은 찬물에 2-3분간 불린 후에 만들어둔 .. 2023. 3. 16. 이전 1 다음 반응형
