오늘의 레시피는 제가 대학생 시절 많이 먹었던 L&L Hawaiian bbq 가게의 치킨카츠에요:) 추억의 음식인데 며칠전부터 먹고싶어서 만들어봄ㅎㅎㅎ 진짜 맛있으니까 꼭 도전해보세요🤍
재료
닭가슴살
소금 • 후추
계란 2개 • 튀김가루 • 빵가루
마카로니 샐러드 재료
마카로니 파스타 (두컵 사용)
마요네즈 6스푼
설탕 한스푼
소금 • 후추 약간
당근 • 양파 • 쪽파 다진거 약간
마카로니샐러드 먼저 만들게요:)
적당히 잘 삶아준 후 찬물에 씻어, 다진 당근 • 양파 • 쪽파 한줌을 넣어요.
마요네즈 • 설탕 • 후추 • 소금 넣고 잘 섞어주기
크 식단 밥반찬으로 나오면 리필해먹는 그 샐러드 맛이에요:) 일반 마요네즈 사용가능한데 저는 나름 건강하게 먹는다고 아보카도 마요네즈를 시용했습니당🥑
닭가슴살은 반으로 갈라 넓게 펴준 후에 포크로 찍어서 잘 튀겨질 수 있게 준비해주세요. 또는 고기방망이 사용해서 넓게 펴주기!
소금 후추 찹찹, 튀길 준비 완료👌🏻
튀김가루 - 달걀물 - 빵가루 순서대로 꼼꼼히 입혀주기
180도 튀김에 황금색이 나올때까지 5-6분간 노릇노릇 튀겨주세요:)
크 영롱한 치킨가츠🤍✨🤍✨
저는 요렇게 플레이팅 해보았어요:)
아이스크림 스쿱을 사용해서 진짜 식당처럼໒꒰ྀི ˶• ༝ •˶ ꒱ྀི১₊˚⊹♡ 넘넘 맛있는 추억의 맛이에요! 느낌 내려고 애리조나 아이스티까지 사다 마셨더니 행복😮💨✨
레시피와 영상 참고해서 맛있게 드세요! ㅃ ㅏ잉💖
https://youtube.com/shorts/5lU4U1hPSf0?si=Qfsngh4lmAf89yBl
@Stephaniekimchi 스테파니킴치